YUX INTIP PROSES PRODUKSI KERIPIK PARU "IBU SUPRI"

Yux kita intip lebih dalam proses pembuatan Keripik Paru Ibu Supri, Dimana keripik paru Ibu Supri adalah prodak andalan dari semua keripik lainya. Keripik Paru Ibu Supri memiliki rasa yang khas, Sehingga keripik Paru Ibu Supri banyak peminatnya. 

 

Keripik paru yang dijual menggunakan paru-paru sapi yang segar dan sehat. Bagaimana cara mendapatkan paru sapi yang segar? Yaitu dengan cara memesan di beberapa tempat penyembelihan sapi/jagal sapi di daerahnya. Dengan begitu paru-paru sapi tersebut didapatkan dalam kondisi yang segar/fresh.

Sebelum paru paru sapi di iris tipis tipis,  paru paru Sapi di kukus terlebih dahulu agar lebih mudah dalam proses pengirisan dan menghilangkan baunya, Di bwah ini ada gambar di mana paru paru sapi kukus. Disini Ibu Supri Menggunakan Paru – paru Sapi yang masih segar dan tanpa bahan pengawet. Pengukusan kurang lebih 30 menit.

Setelah melalui proses pengukusan paru paru sapi mulai di iris tipis tipis. Di bawah ini adalah gambar proses pengirsanya.

Setelah pengirisan selesai paru paru sapi masuk tahap pengolahan bumbu bumbunya, Dimana bumbu yang digunakan antara lain : Tepung Beras, Tepung Tapioka, Kacang Tanah, Bumbu Penyedap, Kucai, Telur, Santan, Minyak Goreng. Di bawah ini adalah gambar proses pembubuanya.

Setelah Pembumbuuan Selesai Baru masuk tahap akhir yaitu tahap Pemasakan. Berikut gambarnya.

Proses Packing 

Tadaaaa….. Akhirnya Keripik Paru jadi dan siap santap. Heemmmmmm Mantapppp…. Yux di coba order keripik parunya. Keripik Paru Ibu Supri Memiliki Ciri Khas tersendiri, Makanya Kerpik Paru Ibu Supri menjadi salah satu jajanan Khas Pemalang…

Untuk pemesanan bisa hubungin kontak person dibawah ini. atauu mau datang langsung ke tempatnya juga bisa.

Jl. Mandala Raya no.2, Gg Cempaka Mulyoharjo - Pemalang Jawa Tengah Telp. (0284) 321751 No Hp. 0857-9979-9508 Pin BBM 58A91042